1. **营养价值丰富**：百花果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、膳食纤维和多种矿物质，如钾、铁、钙等，这些都是人体日常所需的重要营养素。
2. **促进新陈代谢**：百花果中的营养成分可以促进人体新陈代谢，有助于身体吸收营养，同时也有助于脂肪的分解，从而预防肥胖。
3. **美容养颜**：百花果中的维生素C和维生素E有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，延缓衰老。
4. **消炎止痛**：百花果具有消炎和止痛的功效，对于缓解轻微的疼痛和炎症有一定的帮助。
5. **降脂降压**：百花果中的钾含量较高，有助于降低血压，同时其富含的果胶和纤维素可以降低胆固醇，对心血管健康有益。
6. **排毒养颜**：百花果的果肉和果汁含有多种有益成分，可以深入肠胃清理毒素，改善肠道菌群，对结肠炎、肠胃炎、痔疮等有特殊消除作用。
7. **提神醒酒**：百花果的香味浓郁，甜酸可口，可以生津止渴，提神醒脑，对于缓解疲劳、提神醒酒有一定的效果。
8. **滋阴补肾**：百花果对男性来说，还有一定的滋阴补肾的作用。
9. **增强免疫力**：百花果中的多种维生素和微量元素可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
10. **保肝护肝**：百花果中的黄酮类、多糖类等成分能够促进肝细胞的代谢活动，增强肝细胞的抗氧化能力，从而保护肝脏。
百花果的食用方式多样，可以直接食用，也可以制作成果汁、果酱、烘焙食品等，是一种美味与健康的完美结合。不过，由于百花果含有较多的糖分，糖尿病患者应适量食用。